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今日から3月だ。
1月は、行く。2月は、逃げる。3月は、去る。
1月～3月は、あっという間に過ぎる。

昨夜、長期の出張から戻った。
週末は、いつもお世話になっている金融機関さまの
選抜型のコミュニケーション研修だった。
休日にもかかわらず、熱心にご参加いただいた。

麹町駅の会場近くにある「つけ麺」で有名なお店。
ここは、つけ麺とラーメンのみのお店で、昼間は長蛇の列。
2年前からこの辺りで、研修をさせていただいているので、お店の存在は知っていた。

つけ麺を食べたことがなかったので、一度チャレンジしてみた。
並んでまで食べる気はないので、人気の少ない夕刻に行った。

稲庭うどんのような麺と温かい付け汁が運ばれてきた。

麺の食べ方が書かれている。
最初は、そのまま。
3分の1食べたら、次に麺にゆずをかける。
最後は、黒山椒をかける。

初心者なので、書かれている通りに、いただいた。
なかなか、うまかった～。

新たな味に出合った感じ。
なんでも柔軟に試してみるべし。